2004-02-25

作者：“全景網絡”

　　席卷亞洲的禽流感疫情，使得越來越多的國家不能出口禽類產品，全球高達幾十億美元的雞肉市場與貿易受到嚴重沖擊。而正當禽類市場慘淡經營的同時，亞洲水產品加工商們卻預測，隨著美國瘋牛病例的發現和亞洲禽流感的爆發以及其它地區口蹄疫的橫行，消費者對水產品的消費將會大大增加。
　　任何事情都有其兩面。例如2003年的非典讓旅游、飲食等行業呈現低迷，同時也使得消毒劑、中藥、保健品等行業無比興旺，2004年的禽流感同樣也將成就水產業。
　　有關人士分析，水產品以其低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高營養等特性，在副食品市場中占據了更多的市場份額。
　　此次雖然我國禽流感蔓延情況不像韓國那樣嚴重，但是對于禽類市場的巨大沖擊也是不爭的事實。據了解，在我國一些農貿市場的部分雞肉產品和水產品價位出現了波動，而牛、羊肉價格暫未受到影響。冰鮮類水產制品如今最受消費者歡迎，因而價格普遍提高。業內人士認為，這為我國水產業的進一步擴大發展提供了良好契機。
　　我國是全世界最大的水產品養殖國，水產業隨著人們生活水平的提高正在高速發展。據悉，2001年我國水產品總產量占全球總量的35％，已連續十三年位居世界首位；其中養殖產量占水產品總產量的60％以上，占全球養殖產量的2／3。
　　根據我國政府公布的《2010年食物發展綱要》，到2010年我國水產品人均占有量將達到44公斤（即總量達到5720萬噸），但目前只有33．8公斤。因此，在未來10年當中，我國水產業的產量還將有大的提高。與此同時，很多民營資本也紛紛看好水產業市場，正在準備大舉進入，將于2004年3月上市的通威股份有限公司就是其中較有代表性的一個。
　　通威股份有限公司是我國水產飼料生產龍頭企業，其主要以發展水產飼料為核心，逐步向水產養殖等其他領域擴展。據了解，通威股份有限公司此次決心傾心打造水產產業鏈，上市所募集的資金一部分擴大水產飼料產業，力爭稱霸中國；另一部分將用于營建中國及亞洲最大的水產科技園。從而形成一個科研－育種－養殖－飼料加工－水產品加工一條龍式的完整的產業鏈條。業內人士指出，此舉對中國的水產飼料業、水產養殖業將帶來巨大的沖擊和震撼，這是水產業的一場革命。
　　據悉，通威還占據著國內水產基因工程研究領先地位。通威水產研究中心斥巨資建設的基因實驗室，擁有先進的設備和一流的人才，其水產基因工程的研究成果將對未來水產業的發展帶來深刻變化。
　　水產業專家表示，金融資本介入得較少，這是水產品市場未出現強勢品牌的根本原因，近些年我國的水產業以其高成長性逐步吸引著更多社會資金的投入，這種現象已經引起金融資本市場的強烈關注，一個投資中國水產、看好中國水產的氛圍正在資本界興起。
　　從目前來看，禽流感的蔓延而引起的禽類產業的危機，正是水產業的發展良機；從長遠來看，水產品已成為人類的健康食品來源，水產業將成為最具市場前景的產業之一。因此業內專家認為，投資水產業將是民間資本明智的選擇，同時，金融資本與水產業資本的融合，將極大地促進水產業生產、科研、營銷向現代化、規模化、產業化邁進，也必將涌現出能在國際市場上叱咤風云的大型或超大型水產企業集團，這必將有力地促進我國水產業的可持續發展。