2006-06-27

作者：《成都晚報》

　　本報記者劉暢　面對魚粉價格的一路攀升，魚價也水漲船高，水產行業應該怎樣應對？在昨日舉辦的首屆“通威水產動物飼料及營養科技論壇”上，來自國內的眾多水產學術權威和知名學者就這一行業關注的問題進行了研討。

　　通威技術部負責人介紹，目前魚類的蛋白質飼料來源主要依賴于魚粉，而我國的魚粉全靠進口。今年以來，魚粉價格從每噸600美元暴漲至1300多美元，而我國每年魚粉需求量達150萬噸。有統計顯示，今年5月份，成都市魚價與4月份相比，上漲了0.5元~1元，幅度達10%。業界稱，魚價上漲與魚粉價格走勢有很大關系，其中由于魚類供求關系的因素，抑制了魚價進一步的攀高。

　　中國海洋大學教授麥康森在論壇上指出，當前有必要尋找魚粉的替代物，重新推出性價比更優的產品，其中包括動物性、植物性和單細胞蛋白源。

　　據了解，本屆“通威水產動物飼料及營養科技論壇”以“漁用飼料原料、加工、機械、添加劑及質量監測和主要養殖對象的營養需求”為主題內容。這是中國飼料及水產行業中首次由企業組織、發起和承辦的全國性、行業性大型權威學術論壇，它的舉辦將提升整個行業的研發和技術水平，推動行業企業的整體競爭力。