在上海廣靈農貿市場，記者看到，通威魚比手掌略大，扁扁的身形，背鰭上配有一塊白底綠框的小標簽———這是通過一種特殊的打簽器打個小孔，再用很細的繩子系在魚身上。標簽上寫著“無公害通威魚”以及“通威魚質量體系－品質保證”，背面則留有生產企業的聯系方式。

　　據介紹，將通威魚身上的編號輸入專柜旁的產品追溯體系觸摸屏，即可顯示魚兒的養殖農場、養殖農戶、水質等生長信息。消費者購買后發現魚質量有問題，可以直接與生產企業或者銷售商協商處理，使“買魚”也有了售后服務。

　　通威魚生長在通過國家認證的生態健康養殖基地，吃著用魚粉、豆粕、面粉等配制的飼料長大，沒有激素、抗生素和違禁藥品的添加。除了養殖過程的專業監管外，長成后的通威魚還經歷了2天—3天的透析凈養過程，排凈魚體內的雜物，最后由專業的配送人員運輸到終端市場。