2006-12-08

作者：通威

　　12月5日，由成都市人民政府主辦、通威股份協辦的首屆中國·成都魚文化節大型主題宣傳活動之一的“通威魚”魚肴廚藝精英賽暨魚文化節食品雕刻大賽在四川烹飪高等專科學校盛大舉行，成都市水務局、成都市工商局、成都市農委、成都市食品安全委員會等相關單位領導和劉漢元董事長、管亞偉總裁及部分其他管理人員應邀出席。

　　期間，舉行了魚肴廚藝精英賽、魚文化節食品雕刻大賽、魚文化主題宴火鍋宴展、魚文化節百家企業分會場授牌及菜品研發專家講座等幾項重要活動，成都市水務局還召開了“成都市水產品質量安全情況通報會”。活動吸引了64位烹飪大師參加，248件雕刻作品角逐評比，烹飪菜品和雕刻作品的規模創全國紀錄。據悉，此次活動所有用魚均為通威股份全力打造的真正健康、安全、值得放心享用的通威魚。活動吸引了四川、成都各大主流媒體紛紛聚焦和近5000名市民、學生到場參觀，現場十分火爆。

　　活動開幕式上，劉董事長高興地為此次魚文化節分會場的部分企業授牌，并表示，未來通威還將和同行一起致力推動中國乃至世界水產事業的發展，并繼續將“改善人類生活品質、成就世界水產品牌”作為企業使命長期不懈地堅持下去，為人們生活水平的提高和生活質量的改善做出積極的貢獻。對于成都市水產品市場令人放心的檢測結果，劉董事長感言到，目前四川水產養殖事業正健康、良性地發展，隨著中國水產品突破量的問題，通威正從魚的肉感、口感、營養、安全、消費特點、兼顧養殖單產、品種適度改良等方面，積極參與解決魚的品質問題，并從每一天的每一個細節、每一個環節，從源頭到終端，嚴格控制，切實做到合規、合標準、可記錄、可追溯，確保供應到市場的每一條通威魚是真正健康、值得信賴、有足夠保障的水產品。